อุปกรณ์ทำความร้อน: พลังหลักของห้องครัว
การปรุงอาหารแยกจากแหล่งความร้อนไม่ได้ และอุปกรณ์เหล่านี้เป็นกุญแจสำคัญในการสร้างสรรค์อาหารอร่อย:
อุปกรณ์เปิดเปลวไฟ: เตาแก๊ส เตาแก๊สแบบพกพา ฯลฯ เหมาะสำหรับการผัด-แบบจีน
อุปกรณ์ทำความร้อนไฟฟ้า: เตาแม่เหล็กไฟฟ้า เตาเซรามิค เพื่อการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำยิ่งขึ้น
เตาอบ: เตาอบแบบดั้งเดิม หม้อทอดอากาศ เหมาะสำหรับการอบและย่าง
อุปกรณ์เสริม: ผู้ช่วยทำอาหาร
เครื่องมือเหล่านี้ทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น:
เครื่องจักรแปรรูปอาหาร: รวมถึงเครื่องปั่น เครื่องผสม ฯลฯ เพื่อการแปรรูปส่วนผสมที่รวดเร็วยิ่งขึ้น
เครื่องมือวัด: เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ เครื่องวัดอุณหภูมิ รับรองอัตราส่วนส่วนผสมที่แม่นยำ
อุปกรณ์จัดเก็บ: ชั้นวางเครื่องเทศ, ที่เก็บเครื่องครัว, ทำให้ห้องครัวเป็นระเบียบเรียบร้อย
อุปกรณ์อัจฉริยะ: เทคโนโลยีเปลี่ยนการทำอาหาร
สมาชิกใหม่ของห้องครัวสมัยใหม่ที่ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น:
หม้อหุงข้าวอัจฉริยะ: ตั้งเวลาหุงได้หลายโหมด
เครื่องเตรียมอาหารอเนกประสงค์-: การสับ ปั่น และอุ่นด้วยปุ่มเดียว-